sábado, 10 de dezembro de 2011

Cupcake Maker

Fazer cupcakes passo a passo dá um trabalhinho mas é uma delícia...mas desde que me apaixonei por eles comecei a pesquisar bastante, principalmente nos sites  americanos onde encontramos os melhores, incluindo ingredientes, confeitos, e...demais, máquinas para cupcakes...item pelo qual me apaixonei desde que descobri...

Mas, como comprar? Pela internet o custo de transporte  ficaria muito caro, o jeito seria esperar pela nossa tão planejada viagem de férias em 2012 dar certo...

Não, não foi preciso, pois sem esperarmos minha querida amiga Janaína Lopes viajou para Miami e qual não foi minha surpresa quando ela me apareceu com este item fofíssímo dizendo que encontrou, fique muito feliz e empolgada.

Mas como a máquina era de mini cupcakes precisei esperar um pouquinho já que não era tão fácil achar as forminhas, mas meu amor me fez esse favor e esse fim de semana elas chegaram...






E lá fui eu hj estrear...agora era ver como é proceesso, se  seria facil, rapido, se eles ficariam gostosos....

Olha o resultado....








Os bolinhos levam de 07 a 10 minutos para ficar prontos e com meia receita  fiz 32 mini cupcakes...

Delícias do Sábado com meu Amor...

Ai ai...nada como um feriado imendado num final de semana para curtir  muito descanso e aconchego ao lado do meu amor... uma delícia.

Hoje foi mais  um dia que deu para nanar até, e acordar bem animada par namorar  e preparar guloseimas a dois....

No almoço aproveitamos para acabar com algumas sobrinhas que tínhamos dos ultimos dois  dias, foi quase um almoço de domingo...macarrão, maionese, frango assado, farofa....

Mas a tarde fui mais criativa e preparei uma sobremesa gostosinha para a gente, culpa da Jaqueline Sobral que me deixou morrendo de vontade de fazer essas panquecas...




Aproveitei e preparei um brigadeiro com castanhas para acompanhar o menu da noite....




O menu seria...costelinha ao molho barbecue, com arroz e purê de batatas...preparado pelo meu amor e com minha participação em alguns detalhes...olha que delícia...



Ficou tudo uma delícia...

quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Chá da Tarde com as Amigas

Enfim, depois de muito combinarmos deu certo....minhas queridas amigas Amanda e Gell e a fofa da Aline vieram visitar minha casinha...

Preparei um lancinho para acompanhar nosso encontro porque afinal era muita conversa para colocar em dia...






O cupcake salgado ficou mais ou menos...foi a primeira experiência...espero melhorar na próxima...

A Aline  já tava satisfeita e aí  se animou com a Gira....




 Pra variar fiz meu bolo de maçã, as meninas aprovaram...abaixo algumas fotos para vocês verem que delicia...









E a pedido da Gell aí vai a receita...



Bolo de Maçãs e Nozes
Receita de Portugal

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 maçãs
  • 12 a 15 nozes
  • um pouco de fermento em pó
Preparo:
Mistura-se o açúcar com os ovos, junta-se o óleo , a canela, a farinha e o fermento.
Depois de bem batido junta-se as maçãs cortadas em rodelas e as nozes picadas grosseiramente. Vai ao forno médio em forma untada com margarina e polvilhada com farinha, durante cerca de 1 hora.


Obs: Para fazer cupcake faço meia receita pois rende bastante e no meu forno fica pronto em meia hora...coloco as maçãs picadinhas...

O cheiro é delicioso...e o gosto, hum....não há quem não goste....

sábado, 12 de novembro de 2011

De volta pro meu aconchego

Ai ai, lar, doce lar...enfim estou de volta para minha casinha.... e  faltam  menos  de 24 horas para meu amor chegar, mal posso esperar, a ansiedade  me consome, rs...

Enquanto espero por esse doce e especial reencontro vou enchendo nosso lar de  amor e carinho,  arrumando todas as  coisinhas no lugar e preparando algumas comidinhas para o meu  querido...

Já no clima do Natal:
Preparei um mousse de suflair, super prático e com créditos especiais para a Jack que trouxe a mistura para mim:


 
Para variar fiz meu bolo de maçã com canela e nozes mas num formato sugestivo...coração...


Aproveitei para  organizar alguns itens em duas novas prateleitas:





E para finalizar, arrumei nossa cama com o lindo jogo  verde, branco e marrom de poá e listras que comprei  para esperar o meu amado...


Ai ai, agora é só esperar...

domingo, 6 de novembro de 2011

Relembrando as delícias da infância

Faltando apenas uma semana  para o retorno do meu amor minhas idéias estão a mil...dei aquela  geral em nossa  casinha que está limpinha, cheirosa, organizada e romântica ainda mais que antes...

E agora estou pensando em todas as coisinhas gostosas que irei preparar para celebrar a volta pra casa e do meu querido amor...arroz, feijão, carninhas, que o coitado nem lembra o que é mais....saladinhas...

E as sobremesa, meu bolo de maçã com nozes, mousse, pensei em uns docinhos tbm...e achei um receitinha que me deixou morrendo de  vontade e lembrou as doçuras da infância tbm....para alguns chup chup, para outros geladinho, e até sacolé....

Achei uma receitinha super simples na internet:

INGREDIENTES:
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 LATA DE CREME DE LEITE
1 TODINHO

MODO DE FAZER:
BATA TODOS OS INGREDINTES NO LIQUIDIFICADOR E COLOQUE NOS SAQUINHOS DE CHUP CHUP E LEVE AO FREEZER ATÉ VIRAR SORVETE
Eu acabei de testar essa simples receita e realmente  o gosto é  ótimo mesmo antes de ir  para o congelador. Imagina então depois como estará ainda melhor...Na minha receita usei a bebida pronta da Nestlé  de Alpino...ficou ótimo e acho que  dá para usar a imaginação e criar vários sabores partindo dessa simples receitinha.

Olha só:





É isso...

Beijinhos e até breve!

domingo, 23 de outubro de 2011

Decoração Cozinha

Ando meio sumida daqui... na verdade desde que meu amor viajou a trabalho a saudade me tirou a vontade de escrever...

Mas com o passar dos dias e semanas  fui descobrindo uma válvula de escape...comprar coisas para nossa casinha...nas ultimas semanas meus olhos se voltaram totalmente para isso...sempre fui uma apaixonada pelo lar, pelas receitas, pela arrumação... uma romântica completa.

Foram varias aquisições mesmo, desde itens para o banheiro, para o quarto, cozinha e sala...mal posso esperar para arrumar tudo, e ter bons momentos com meu amor, familia e amigos...

Aqui vão alguns deles...



E já fiquei sabendo tbm que ganhei umas bonequinhas fofas para a decoração...que chegarão em breve com meu amor...

Ai ai...lar doce lar....