sábado, 10 de dezembro de 2011

Cupcake Maker

Fazer cupcakes passo a passo dá um trabalhinho mas é uma delícia...mas desde que me apaixonei por eles comecei a pesquisar bastante, principalmente nos sites  americanos onde encontramos os melhores, incluindo ingredientes, confeitos, e...demais, máquinas para cupcakes...item pelo qual me apaixonei desde que descobri...

Mas, como comprar? Pela internet o custo de transporte  ficaria muito caro, o jeito seria esperar pela nossa tão planejada viagem de férias em 2012 dar certo...

Não, não foi preciso, pois sem esperarmos minha querida amiga Janaína Lopes viajou para Miami e qual não foi minha surpresa quando ela me apareceu com este item fofíssímo dizendo que encontrou, fique muito feliz e empolgada.

Mas como a máquina era de mini cupcakes precisei esperar um pouquinho já que não era tão fácil achar as forminhas, mas meu amor me fez esse favor e esse fim de semana elas chegaram...






E lá fui eu hj estrear...agora era ver como é proceesso, se  seria facil, rapido, se eles ficariam gostosos....

Olha o resultado....








Os bolinhos levam de 07 a 10 minutos para ficar prontos e com meia receita  fiz 32 mini cupcakes...

Delícias do Sábado com meu Amor...

Ai ai...nada como um feriado imendado num final de semana para curtir  muito descanso e aconchego ao lado do meu amor... uma delícia.

Hoje foi mais  um dia que deu para nanar até, e acordar bem animada par namorar  e preparar guloseimas a dois....

No almoço aproveitamos para acabar com algumas sobrinhas que tínhamos dos ultimos dois  dias, foi quase um almoço de domingo...macarrão, maionese, frango assado, farofa....

Mas a tarde fui mais criativa e preparei uma sobremesa gostosinha para a gente, culpa da Jaqueline Sobral que me deixou morrendo de vontade de fazer essas panquecas...




Aproveitei e preparei um brigadeiro com castanhas para acompanhar o menu da noite....




O menu seria...costelinha ao molho barbecue, com arroz e purê de batatas...preparado pelo meu amor e com minha participação em alguns detalhes...olha que delícia...



Ficou tudo uma delícia...

quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Chá da Tarde com as Amigas

Enfim, depois de muito combinarmos deu certo....minhas queridas amigas Amanda e Gell e a fofa da Aline vieram visitar minha casinha...

Preparei um lancinho para acompanhar nosso encontro porque afinal era muita conversa para colocar em dia...






O cupcake salgado ficou mais ou menos...foi a primeira experiência...espero melhorar na próxima...

A Aline  já tava satisfeita e aí  se animou com a Gira....




 Pra variar fiz meu bolo de maçã, as meninas aprovaram...abaixo algumas fotos para vocês verem que delicia...









E a pedido da Gell aí vai a receita...



Bolo de Maçãs e Nozes
Receita de Portugal

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 maçãs
  • 12 a 15 nozes
  • um pouco de fermento em pó
Preparo:
Mistura-se o açúcar com os ovos, junta-se o óleo , a canela, a farinha e o fermento.
Depois de bem batido junta-se as maçãs cortadas em rodelas e as nozes picadas grosseiramente. Vai ao forno médio em forma untada com margarina e polvilhada com farinha, durante cerca de 1 hora.


Obs: Para fazer cupcake faço meia receita pois rende bastante e no meu forno fica pronto em meia hora...coloco as maçãs picadinhas...

O cheiro é delicioso...e o gosto, hum....não há quem não goste....